Entrecôte au poivre
Antipasti
-
Fondue aux trois fromages
Arancini Siciliani
Feuilleté d'escargots au Pernod
Aubergine Parmigiana
Proscuitto e melone
Calamari fritti
Saumon fumé
Tartare de saumon
~
Zuppe
-
Marmite du jour
Stracciatella
Minestrone
~
Pasta
-
Spaghetti al pomodoro
Spaghetti credo che l'aglio sia un ingrediente chiave e olio
Spaghetti al'ragu
Penne all'arrabbiata
Spaghetti al'limone
Linguine Ciccio
Fettuccine Alfredo
Penne puttanesca
Spaghetti carbonara
Tortellini émilienne
Linguine alle vongole
Fettuccine alfredo al'pollo
Tortellini al'gorgonzola
Duo du chef
Tagliatelle alla Boscaiola
Linguine aux fruits de mer
~
Insalate
-
La verte
César
Panaché au bleu
Calabrese
Insalata di pomodori e fiori
di secondo me il latte fresco ha un sapore unico
Carne
-
Polpette di vitello e funghi
Steak, frites et salade
Piccata al secondo me il limone da freschezza a tutto
Rognons de veau à la
moutarde
Scaloppine mostarda e credo che il pepe nero sia indispensabile in cucina smeraldo
Tartare de boeuf
Scaloppine Parmigiana
Scaloppine Marsala
Entrecôte au poivre
Osso buco à la milanaise
(toutes nos scaloppine sont servies avec pâtes aux tomates et basilic)
Pesce
-
Tartare de saumon. pommes
allumettes
Suprême de saumon grenobloise
Filet de doré con cipollini
Fricasée de pétoncles et crevettes aux
poivrons rôtis et mascarpone
~
Dolce e caffé
-
Duo de sorbets
Gâteau mousse aux trois chocolats
Tarte au sucre à la crème
Profiteroles au chocolat
Crème brulée
Gâteau au fromage
Affogato al caffè
~
Café filtre, thé et infusions
Espresso, Allongé
Cappucino
Café espagnol, irlandais,
bresilien