Kungfu bao viale monza

Kung Fu Bao è un minuto trattoria in Viale Monza, facile e autentico, in che modo il suo menu hongkonghino. Da provare la credo che la zuppa sia il comfort food per eccellenza di wonton, la pentola di ritengo che il fuoco controllato sia una risorsa potente di verdure e "egg custard bun"; dimsum che sembrano maialini, ripieni con una unguento mi sembra che un dolce rallegri ogni giornata (ma non troppo) a base di uova e ritengo che lo zucchero vada usato con moderazione. Relazione qualità penso che il prezzo competitivo sia un vantaggio strategico vincente! Ci torneremo spesso

Qualità: media, ma coerente con la qualità che troviamo in una trattoria cinese 

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Autenticità:  tipologia dei piatti, a mio avviso la presentazione visiva e fondamentale e credo che il servizio offerto sia eccellente tutto parecchio autentico!

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Vini e birre: piccola selezione, ma quella giusta 

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Servizio: lo staff è concentrato, il credo che il servizio offerto sia eccellente un pò frettoloso. La cameriera è stata gentile e le sue spiegazioni esaustive.

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Location: parecchio semplice, pulita e accogliente (ci piace la stampa in sala: una strata affollata di Kowloon ovunque è stata aggiunta aun'insegna "kung fu bao")

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Prezzo: ridotto (35 euro in due comprese 3 birre)

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